Sjømat i Kroatia

juni 13th, 2010 admin Posted in Reiseopplevelser, Reisetips | Kommentarer av

Kroatia har en meget lang kystlinje, og nærheten til havet gjenspeiles også i matkulturen. På restaurantene får man selvsagt klassisk vestlig mat og ulike varianter av typisk gatekjøkkenmat. Likevel legger man stor vekt på å tilby turistene en meny som også inneholder tradisjonelle retter laget av lokale råvarer. Dette vises godt på sjømaten.

skjell krepsBildet over er tatt på en av restaurantene i Trogir. Her er «sjømat for to» et spennende og velsmakende alternativ til pizza, kjøtt og kylling. Sjøkrepsen er en edel vare, men krepsen i Adriaterhavet er langt mindre enn den man finner i Norge. Blåskjell ser man langs store deler av kysten, og langs kaiene er det ikke uvanlig at man ser restaurantene sine oppbevaringsnett. Blekksprut (akkar) er også et selvsagt innslag på en typisk kroatisk sjømat-tallerken. Den spesielle konsistensen og smaken, gir en smaksopplevelse enten man liker den eller ikke. Bildet over viser en sjømattallerken for to personer.

makrell kroatia Fisken er gjerne grillet eller ovnsbakt. I tillegg til fiskeslag man helst finner i Middelhavet, har man også i Kroatia tilsig av pelagiske arter som er godt kjent i Norge. Makrellen er som regel litt magrere, men det er ikke en ulempe for alle. Kokkene kan tilberede fisk, og man får rikelige porsjoner. Retten på bildet over er for en person og kostet ca. 70,- kuna.

Er man først i Kroatia, bør man ikke gå glipp av å smake på hva havet tilbyr. Maten er godt tilberedt, og man blir god og mett. Samtidig får man kanskje noen ideer som kan anvendes på eget kjøkken.

AddThis Social Bookmark Button

Øyhopping i Kroatia – Lopud

mai 16th, 2010 admin Posted in Reisetips, Steder i Kroatia | Kommentarer av

På den kroatiske kysten, like nord for Dubrovnik, ligger øya Lopud. Denne vesle øya har vært et yndet mål for turister, men etter den siste krigen har man slitt for å få turisttrafikken opp til «gamle» høyder.

Til Lopud

Vel fremme i den nordre havna på Lopud, legger passasjerbåten til kai. På bildet nedenfor ser vi rutebåten Postira som har 4 daglige avganger fra Dubrovnik på hverdager. Se evt. rutetabell for strekningen.

postira

Lopud tilbyr en vakker strand i den sørlige enden, mens bebyggelsen og handelsstanden finnes i den lange bukta der fergen ankommer. Med sin allsidige natur – og rike historie – er Lopud et enkelt og lett tilgjengelig reisemål for dem som ønsker en aldri så liten øyhopping i Kroatia.

lopud ferge

Fotos: Kjell Birger Sønstabø.

AddThis Social Bookmark Button

Kroatia i april

april 17th, 2010 admin Posted in Fakta om Kroatia, Reiseopplevelser | Kommentarer av

De billigste flyreisene finner man som regel et stykke utenom turistsesongen, og i april er det fremdeles en stund til Kroatia venter storinnsig av besøkende. Været kan være meget varierende selv om man selvsagt kan forvente en del høyere temperatur enn i Norge.

Bildene i denne posten er tatt er tatt i første halvdel av mars, og i denne perioden kan man enkelt finne rimelige flybilletter til reisemål som ikke er fult så hete som om sommeren.

marina i april

Temperaturer på 17-19 grader må betraktes som brukbart, og T-skjorte-vær og solig i solkrokene er derfor oppnåelig. Det kan likevel være dager med nedbør og lavere temperaturer, og pakkingen bør derfor også omfatte klær med bedre varmeegenskaper. Bildet over er tatt i Marina i april.

trogir mars

Det er stille og rolig på mange turistmål i mars. Man har god plass og god anledning til å nyte ferien uten å stå i kø eller å bli forstyrret av sterk trafikk. Bildet over viser strandpromenaden i Trogir i april.

seget blomstring april

Det er grønt i Kroatia i april, og for flere vekster er blomstringen i gang. Turistnæringen forbereder sin «blomstring», men mange av aktivitetene og tilbudene du finner om sommeren, er fraværende tidlig på våren.

En tur til Kroatia i april er ikke å betrakte som en badeferie med et yrende folkeliv, men man får mulighet til å oppleve Kroatia i en helt annen – og langt roligere – utgave.

AddThis Social Bookmark Button

Hvar – kjent for mer enn jettsettliv

mars 29th, 2010 admin Posted in Reisetips | Kommentarer av

På TV2 sine nettsider leser vi at den kroatiske øya Hvar er blant sommerens europeiske jettsettfavoritter. Vel, Hvar er ei vakker øy, men du er ikke garantert å treffe kjendiser på varme sommerkvelder.

Hvar byr på natur; dels vill og urørt. Den brokete kystlinja består av langt mer enn strender og utenfor byen Hvar ligger idylliske øyer – knapt påvirket av turistenes mange besøk.

Hvar er et slags kjendisparadis der også den vanlige turist kan delta. Å ta bil over fra fastlandsdelen av Kroatia, er imidlertid ingen rimelig affære. Man kan like godt reise uten bil og oppleve deler av øya til fots eller fra en sykkel.

hvar

Nå er da også turistnæringen på Hvar bevisst sin status som feriemål, og prisene på overnatting kan være langt høyere enn ellers i Kroatia. Også her finnes det gode alternativ ved å bruke private utleiere. Standarden kan være variert, men for mange er det ikke så avgjørende så lenge man bare trenger ei seng for natta. Enn så lenge kan man utmerket delta i kjendisenes ferieparadis, og på Hvar er det fremdeles åpent for andre enn kong Salomon.

AddThis Social Bookmark Button

Dobro Jutro Tugo – vakker musikk i amfiteateret i Pula

mars 16th, 2010 admin Posted in Kroatisk musikk | Kommentarer av

Kroatia har mye vakkert å by på, og det kulturelle er intet unntak. Med behagelige kveldstemperaturer og historiske arenaer, kan man også få til arrangementer som settes i en unik ramme. En av kroatias fremste musikere – Oliver Dragojevic – vet å skape og formidle musikk på en folkelig måte.

Nedenfor kan vi se Oliver fremføre balladen Dobro Jutro Tugo i det berømte – og imponerende – romerske amfiteateret i Pula. I Kroatia bruker man de mange kulturminnene til å formidle kultur; slik man også gjør i byer som Split der Oliver også har holdt konsert i keiser Diokletians Palass.

Dobro jutro togu betyr; God morgen hjerteknuser; og da er det kjærligheten – eller mangel på sådan – som har forårsaket skaden. Her er temaet kjærlighetssorg og minner i møtet mellom to tidligere flammer.

AddThis Social Bookmark Button

Campingplassen Camp Seget ved Trogir-Split

mars 16th, 2010 admin Posted in Reisetips | Kommentarer av

Campingturer til Kroatia er en populær ferieform, og det er ikke bare turister fra nabolandene som tar turen til den vakre kyststripen langs Adriaterhavet. Også for nordmenn øker interessen for den lange reisen sørover. Kroatia har rikelig med campingplasser, og der finner man campere fra en rekke land – hvorav mange kommer tilbake hvert år. Tyskere er godt representert, men man ser også imponerende mange skandinaviske bilskilt.

campingplass ved trogir

Bildet over er tatt fra vesle Camp Seget. Denne campingplassen ligger ca. 2 kilometer vest for Trogir og har idylliske Seget Donji som nabo. Det er også her man finner den første stranden i det populære kystbeltet som strekker seg vestover til Seget Vranjica. Som bildet viser, ligger campingplassen helt ned til sjøen.

camp seget 460 bSom andre campingplasser, er den organisert med «gater» i en svak skråning ned mot sjøen. En viss utsikt mot havet og over til øya Ciovo følger derfor med. Camp Seget holder åpent fra mars og ut oktober, og campingplassen skal gi rom for omlag 350 personer. Her driver man også utleie av rom, en liten butikk og en restaurant. På kartet nedenfor ser du hvordan Camp Seget ligger i forhold til Seget Donji (til høyre) og Trogir som du finner ved å scrolle kartet videre mot høyre. Du er da heller ikke mer en drøye tre mil fra historiske Split.


Vis st�rre kart

AddThis Social Bookmark Button